In deze lockdown periode zitten we verplicht wat meer thuis want zoveel is er niet te beleven buiten. Alles is gesloten dus kun je nergens eens een tussenstop maken. Veel mensen moet je ook niet embeteren want de regels daaromtrent zijn streng en ook best op te volgen als je wat burgerzin (en hersens) hebt.
Meer thuis dus, dan heb je ook wat meer tijd voor bepaalde doordeweekse, alledaagse handelingen. Neem nu bijvoorbeeld koffie zetten. Waar ik dit normaal met een Senseo, een Dolce Gusto of een cafétière doe, ben ik nu weer eens begonnen met ouderwets "opgieten" van koffie, door een papieren filter (een stoffen koffiezak is er momenteel nog een beetje over). Aangezien ik zo geen filterhouder meer heb zet ik een inox trechter op mijn thermos. Het heeft wel iets van een labo-opstelling alhoewel de papieren filter iets te groot is voor mijn trechter. Dat laat me dan denken dat ik een experiment aan het uitvoeren ben in mijn labo, iets wat de wereld zal verbeteren, fantasie is veel waard.
Is mijn koffie beter? Nee waarschijnlijk niet, het zal het gedacht zijn dat ik er wat meer moeite voor doe. Ook de dosering heb ik nog niet onder de knie. Veelal te sterk maar dat heb ik ook met mijn cafétière waar ik steevast teveel soeplepels gemalen koffie in schep ;-) .
Ik heb ook nog een zak koffiebonen, volgende stap is eerst mijn koffie malen en dan koffie zetten.
Wie weet, misschien maak ik met een proper gewassen tennis sok een ouderwetse koffiezak.
Het blijft verwonderlijk wat je allemaal doet in deze tijden.